补肾黑发的猪蹄黑豆汤

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黑豆猪蹄汤,做法简单,一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲,又是女士和老人钟爱的美容抗老食品,在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤,也是一种享受呀。

猪蹄黑豆汤的用料

猪蹄 两只 黑豆 150克
2匙 姜片 适量

猪蹄黑豆汤的做法

补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解1

步骤1

黑豆洗净后泡2-3个小时
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解2

步骤2

猪蹄洗净跺成小块。
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解3

步骤3

锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出。
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解4

步骤4

再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解5

步骤5

大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。

猪蹄黑豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-13

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