补肾黑发的猪蹄黑豆汤

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黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。

猪蹄黑豆汤的用料

猪蹄 两只 黑豆 150克
盐 2匙 姜片 适量

猪蹄黑豆汤的做法

补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解1

步骤1

黑豆洗净后泡2-3个小时
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解2

步骤2

猪蹄洗净跺成小块。
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解3

步骤3

锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解4

步骤4

再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法图解5

步骤5

大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

猪蹄黑豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-13

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 煲 补肾

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