咖喱山药肉末盖饭

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咖喱山药肉末盖饭的用料

山药 1支 猪绞肉 250克
咖喱膏 6块 水 适量

咖喱山药肉末盖饭的做法

咖喱山药肉末盖饭的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉馅，加入适量黑胡椒粉、盐、细砂糖、醋等抓匀码味。
咖喱山药肉末盖饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，把猪肉末倒入锅中炒至熟色后盛出备用。
咖喱山药肉末盖饭的做法图解3

步骤3

锅中再倒入适量油，把切好的山药块倒入翻炒，可加适量水焖煮至熟。
咖喱山药肉末盖饭的做法图解4

步骤4

倒入事先炒好的肉末翻炒均匀，加入六块咖喱膏，加适量水煮至咖喱膏融化即可。

咖喱山药肉末盖饭的烹饪技巧

咖喱膏中有盐，此菜不需另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-19

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 咖喱味 盖浇饭 主食

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