猪肉炖粉条

精品
46.2万 浏览 4239 收藏

猪肉炖粉条的用料

猪五花肉 适量 土豆粉条 适量
老抽 适量 花椒 适量
适量 适量
适量 适量
八角 适量 香叶 适量
料酒 适量 适量

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉切成大块,放入冷水中,加入姜片、料
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

再将煮过一次的肉切成小块。
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

炒锅中放油,油热后放入五花肉块翻炒,翻炒到肉的表面微微发黄,再倒入老抽、少量糖继续翻炒上色。
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

准备好葱、蒜、八角、花椒,放入五花肉中,再倒入温水,水要盖过五花肉,水开后小火炖20分钟。
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮,加入适量盐,小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水。

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-20

你当前的位置:豆果美食 > 猪肉炖粉条

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 猪肉炖粉条的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活