酸辣泡椒

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酸辣泡椒的用料

小米椒 1000克 盐 100克
蒜 100克 生姜 50克
白酒 20ml 八角 2颗
桂皮 1小片

酸辣泡椒的做法

酸辣泡椒的做法图解1

步骤1

将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。
酸辣泡椒的做法图解2

步骤2

把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封

步骤3

正常温度大20度左右一星期就可以吃了。我平常做菜用泡椒。泡椒的汤做酸汤肥牛特别好吃

酸辣泡椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 慧心妙语 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 佐汁蘸料 酸辣 辣

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