湖南蛋

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人不风流黄少年
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湖南蛋的用料

鸡蛋 3个 豆豉
小米辣 小葱
大蒜

湖南蛋的做法

步骤1

鸡蛋洗净冷水入锅煮10分钟

步骤2

捞出锅剥壳切片，入油锅煎至两面微焦，滤油出锅待用

步骤3

热锅热油爆香蒜粒、小米辣粒、豆豉后加鸡蛋片、葱花轻轻翻炒

步骤4

加少许生抽即可出锅。

湖南蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 人不风流黄少年 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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