湖南米线

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zzzzzzz小呆
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由于妈妈是湖南的，她就喜欢吃这种米线，有一次小的时候去外婆家过暑假，天天早上吃的是那边的米线，那时候的味道现在回想起来真是超美味的，现在再去吃味道完全就变了，我妈妈煮的我觉得我也并不是那么喜欢吃，我就自己煮了一次，发现还不错敖，我妈尝了也说美味，以后都叫我煮给她吃，哈哈，有点洋洋得意敖

湖南米线的用料

湖南米线 依个人喜好 肥瘦猪肉 适量
黑木耳 适量 香菜 依个人喜好。也可不加
葱 依个人喜好，也可不加 高汤 适量
姜蒜 适量

湖南米线的做法

湖南米线的做法图解1

步骤1

准备食材，猪肉，黑木耳，米线，葱，香菜，姜，蒜
湖南米线的做法图解2

步骤2

米线买来用冷水洗洗干净
湖南米线的做法图解3

步骤3

猪肉切一小块下来，葱，香菜，木耳切好备用
湖南米线的做法图解4

步骤4

猪肉用姜蒜酱油腌一下
湖南米线的做法图解5

步骤5

用开水把米线抄熟。以后过凉水
湖南米线的做法图解6

步骤6

肉用冷水在洗一边，酱油倒掉，放入油锅，接着放木耳
湖南米线的做法图解7

步骤7

加入高汤，没有的也可加白开水敖
湖南米线的做法图解8

步骤8

完毕！！我家厨房有点乱不要嫌弃敖～

湖南米线的烹饪技巧

我高汤没准备用的是白开水。喜欢辣椒的可以加点，更美味敖，以前吃别人煮的里面还有花生米，这个也是按个人喜好的，香菜和葱也是依个人喜好来的，不喜欢吃的也可以不加敖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 zzzzzzz小呆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 湘菜 午餐 晚餐 中国菜

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