炒年糕

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莎莎she
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第四份炒年糕啦，我要把年糕进行到底~~~~

炒年糕的用料

年糕 瘦肉
鸭蛋 1个 小青菜
油 盐
料酒 调料包

炒年糕的做法

步骤1

年糕切条状放入水里浸泡一下

步骤2

瘦肉切细条，用少许调料粉和水调匀；鸭蛋打散；小青菜撕小片

步骤3

热锅倒入少许油，把蛋液倒入炒碎盛出；

步骤4

再倒入少许油，将瘦肉倒入翻炒加入料酒、少许盐和水；将年糕倒入翻炒至半软时，把蛋加入继续翻炒

步骤5

出锅前把小青菜加入翻炒即可

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-28

©本菜谱的做法由 莎莎she 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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