平菇炒蛋

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平菇炒蛋是一道养生菜。此菜以平菇配鸡蛋，具有补气血、安五脏、滋补强身的作用。常可作为体虚、气血不足、食少乏力、头昏眼花，或产后体虚、乳汁不多，或胎动不安，或癌症患者的辅助食疗菜肴使用。

ƽ的用料

平菇 适量 鸡蛋 3个
盐 一小勺 葱段 少许
耗油 少许

ƽ的做法

平菇炒蛋的做法图解1

步骤1

食材洗净备好。
平菇炒蛋的做法图解2

步骤2

热油，葱段平菇下锅翻炒一会儿。取出备用
平菇炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅下油，煎蛋，捣碎。
平菇炒蛋的做法图解4

步骤4

加入适量耗油翻炒片刻，酱油也可以。
平菇炒蛋的做法图解5

步骤5

加入炒好备用的平菇葱段。中火翻炒片刻
平菇炒蛋的做法图解6

步骤6

出锅！！啧啧啧╮(￣▽￣)╭

ƽ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

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分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

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