超简单的茴香豆

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蚕豆的季节马上过去啦，去年做过的茴香豆，味道不错，但没保存图片，昨天晚上有空，把偏老的蚕豆煮成茴香豆，当小零食吃真不错哦！
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

茴香豆的用料

黄豆 250克 茴香 3一4颗
桂皮 二块 盐 6克
水 1000克

茴香豆的做法

#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解1

步骤1

自己家的蚕豆
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解2

步骤2

蚕豆剥去外壳
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解3

步骤3

挑选老一点的，嫩的炒菜吃了
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解4

步骤4

洗干净，蚕豆上面的小月牙去掉
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解5

步骤5

茴香三个，桂皮二片
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解6

步骤6

锅内放足够的水，洗干净的蚕豆和茴香桂皮
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解7

步骤7

煮开后中小火炖煮25一30分钟，期间加盐
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解8

步骤8

收干汤汁即可
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解9

步骤9

一盘茴香豆出锅了
#放假请来我的家乡吃#超简单的茴香豆的做法图解10

步骤10

当小零食超级好吃

茴香豆的烹饪技巧

注意别煮焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

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