无敌好吃却不正宗的扬州炒饭

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温馨的饭食往往采用最朴素的烹饪方式，吃起来满满都是家的味道。名扬天下的扬州炒饭就是这样，做法简单，营养美味，主要是由米饭加上鸡蛋加上海鲜综合而成，用最简单的方式满足你挑剔的味蕾。

扬州炒饭的用料

鸡蛋 2个 隔夜米饭 1碗
甜豆 适量 玉米粒 适量
胡萝卜 适量 火腿肠 适量
大蒜 3粒 墨鱼 适量
葱花 适量

扬州炒饭的做法

无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料：隔夜米饭、鸡蛋、墨鱼、玉米粒、胡萝卜、甜豆、火腿肠、大蒜、葱、油、盐、鸡精。
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解2

步骤2

所有食材清洗干净，胡萝卜、火腿肠、大蒜、墨鱼切碎粒，葱切葱花。
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加少许酱油提色，入油锅中炒散
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解4

步骤4

炒锅中热点油，大蒜炒香，先后倒入墨鱼、香肠粒炒香盛出待用。
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解5

步骤5

另起锅加入青豆，玉米粒，胡萝卜炒熟，加入火腿肠和墨鱼。
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解6

步骤6

然后加入米饭翻炒，最后加入鸡蛋，加盐、鸡精，撒上葱花翻炒均匀即可。
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解7

步骤7

成品。
无敌好吃却不正宗的扬州炒饭的做法图解8

步骤8

开吃啦。

扬州炒饭的烹饪技巧

粗细搭配、营养丰富、好吃的改良版扬州炒饭就是这么简单，寒冷的冬日里，为家人奉上一盘爱心满满的扬州炒饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒饭 晚餐 主食 炒锅

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