四油撈面 隱藏的美味

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一叶夏荷
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小時候吃的豬油醬油撈麵不要太美味 懷念 只是 再也吃不到那種天然的美味了吧 四種油撈面， 也是很多次不同配料嘗試之後發現的 完美搭配 你看這碗面它不起眼 實際上 味道讓人驚艷 安慰滿足到我 對童年的味道的追憶 只能說 四種油缺一不可

撈面的用料

麵條 200g 橄欖油 少量
麻油 少量 醬油 少量
蠔油 少量 蔥花 少量

撈面的做法

四油撈面 隱藏的美味的做法图解1

步骤1

水沸，下面煮5~8分鐘
四油撈面 隱藏的美味的做法图解2

步骤2

四種油 : 初榨橄欖油（適合涼拌），麻油，生抽，蠔油
四油撈面 隱藏的美味的做法图解3

步骤3

上面4種油各來少量
四油撈面 隱藏的美味的做法图解4

步骤4

面撈出時不用控干水 面和油撈勻即可

撈面的烹饪技巧

加點蔥花一定更美 更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载

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