松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱

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松茸浇豆腐的用料

（牛佤）冻干松茸菌 3片 豆腐 1块
肉末 适量 甜椒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 淀粉 适量
酱油 适量 白糖 适量

松茸浇豆腐的做法

松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。
松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

把甜椒切丝，蒜切丁，姜切丝，备用。
松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入蒜和姜，爆香后加入肉末翻炒。
松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱的做法图解4

步骤4

添入适量酱油，白糖，加入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，炒匀。
松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱的做法图解5

步骤5

倒入适量开水，加入水淀粉，熬煮至芡汁浓稠。
松茸浇豆腐｜牛佤松茸食谱的做法图解6

步骤6

将芡汁淋在豆腐上，浇上少许热油，即可享用。

松茸浇豆腐的烹饪技巧

1、选用内酯豆腐，开袋可以即食。 2、肉末选用三肥七瘦的猪肉，口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载

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