姬松茸豆腐

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这是用新鲜的姬松茸跟豆腐一起炒制的。没有过多的调味料，直接用太太乐鲜鸡汁调味料。味道鲜美，只需要一点点，就省去了熬煮高汤的麻烦。

姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

姬松茸（新鲜） 310克 豆腐 250克
太太乐鲜鸡汁 15ml-20ml 油 适量
彩色甜椒（装饰盘用） 少许 蒜瓣 2瓣

姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

1，准备食材，姬松茸（巴西蘑菇），嫩豆腐。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

2，新鲜姬松茸剥去泥沙，洗净。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

3，买的个头比较大，所以我对半切纵了一刀，豆腐也切成小方块。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

4，热锅放油，下蒜瓣炒香。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

5，下豆腐煎成两面略焦，起锅待用。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

6，再热锅，放少许油，放姬松茸煎4-6分钟。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

7，加入煎过的豆腐。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

8，加入适量的太太乐鲜鸡汁。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

9，焖煮5分钟。
姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

10，起锅装盘撒些彩椒条缀化颜色。

姬松茸豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧

因为是新鲜的姬松茸，属于蘑菇的一种，所以煮的时候要确保煮的熟透了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 煮锅

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