红薯甜甜圈

精品
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食谱名:清香土豆米饼 参考月龄:11个月以上 今天教妈妈们做一道红薯甜甜圈,金灿灿的特别好看,多做一点,装进罐子里,走哪带哪,香香糯糯的红薯撞上酸酸甜甜的苹果,一口征服宝宝的胃。

红薯甜甜圈的用料

苹果 15克 红薯 30克
宝宝米粉 15克 鸡蛋 1个(约55克)

红薯甜甜圈的做法

红薯甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备食材:苹果15克,红薯30克,宝宝米粉15克,鸡蛋1个(约55克)。
红薯甜甜圈的做法图解2

步骤2

红薯切小块。
红薯甜甜圈的做法图解3

步骤3

切好的红薯放入蒸锅,大火蒸20分钟。
红薯甜甜圈的做法图解4

步骤4

苹果切细丁。 »妈妈们尽量切小一点,做出来的甜甜圈口感会更好哦。
红薯甜甜圈的做法图解5

步骤5

蒸好的红薯冷却至常温,碾压过筛成泥。 »红薯泥过筛后做出来的甜甜圈更加细腻,妈妈们如果觉得麻烦,也可以直接碾压成泥,不过筛哦。
红薯甜甜圈的做法图解6

步骤6

碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。
红薯甜甜圈的做法图解7

步骤7

分别将红薯泥、宝宝米粉、苹果丁倒入蛋液中。
红薯甜甜圈的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。 »妈妈们搅拌后的性状,应该是像我这样粘稠易滑落的状态哦~
红薯甜甜圈的做法图解9

步骤9

将米粉蛋糊装入裱花袋,顶端剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定甜甜圈的粗细,剪的口子越小,甜甜圈就越细,反之则越粗。
红薯甜甜圈的做法图解10

步骤10

烤箱设置130℃,提前预热。
红薯甜甜圈的做法图解11

步骤11

烤盘上铺上硅油纸,挤入米粉蛋糊。 »妈妈们不要挤得太大哦,大概宝宝一手抓的大小刚刚好。
红薯甜甜圈的做法图解12

步骤12

烤17分钟。 »每个烤箱都有它自己的“脾气”,妈妈们可以根据自己烤箱来调整烘烤的时间哦。
红薯甜甜圈的做法图解13

步骤13

烤完后,取出烤箱,静置冷却。
红薯甜甜圈的做法图解14

步骤14

金黄的红薯甜甜圈就做好啦~小宝宝一手一个,啊呜一口,脆脆的,甜甜的,超级好吃!

红薯甜甜圈的烹饪技巧

●妈妈们可以把蛋黄米粉糊挤成各种数字、字母的形状,宝宝还能边吃边学习,增加进食的乐趣! ●如果妈妈们家里没有裱花袋,可以用保鲜袋代替,但是口子不要剪太大哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-19

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