蔬菜疙瘩面汤

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周末呆在家里可以给自己做个美味快手疙瘩面汤哦。

疙瘩面汤的用料

面粉 50g 鸡蛋 2个
玉米蔬菜粒 40克 菠菜 50克
香菇 3个 芹菜末 20克
西红柿 80克 盐 适量
十三香 适量 酱油 适量
香油 适量

疙瘩面汤的做法

蔬菜疙瘩面汤的做法图解1

步骤1

备齐食材，清洗，切好。面的部分是，将面粉加少许水和成面絮即可。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解2

步骤2

锅中加少许油，将香菇，蔬菜粒，芹菜粒，西红柿，放入炒匀，加点十三香和酱油。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解3

步骤3

炒匀后，加入两碗清水。有高汤加高汤更好。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解4

步骤4

待水烧开，加入面絮。搅匀。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，边搅拌鸡蛋边将鸡蛋倒入锅内。先不要搅动锅内。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解6

步骤6

待鸡蛋成型后，搅拌锅内，加入青菜。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解7

步骤7

待青菜熟了，根据自己放少许盐和香油就可以出锅开吃啦。
蔬菜疙瘩面汤的做法图解8

步骤8

umum，很好吃快做起来吧。

疙瘩面汤的烹饪技巧

其实，自己在家做饭凭感觉吧，特别是这个疙瘩汤包容性很强的，喜欢什么菜都可以往里面放。 香芹碎很魔性，再寡淡的饭菜有啦它都很增色哦，当然不喜欢吃青菜的也可以不放哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 膳美食记 编写，未经授权不得转载

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