一人食超简单火锅

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今天一个人在家，不知道要做什么吃，烧菜做饭感觉烧多了又吃不掉，发现厨房有一些昨天没吃完的丸子什么的，就想着一个人吃火锅吧，刚好家里有红小方，正想试试辣辣的味道呢……

火锅的用料

红小方 1块(80g) 各种火锅丸子 8个
金针菇 50g 香菇 3个
香菜 1棵 小蛋 6个
肥牛卷 30g 油豆腐 3个

火锅的做法

#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解1

步骤1

先把丸子小蛋清洗干净！
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，香菇洗净切十字花刀，香菜洗净切段备用
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解3

步骤3

把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解4

步骤4

倒入热水，盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键，焖烧罐一定要把食材和杯子预热。)
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解5

步骤5

预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料，一块红小方加400g水。
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解6

步骤6

怕丸子焖不熟，就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了，红小方都化开来了就可以了！
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解7

步骤7

把焖烧罐里的开水全部倒干净，倒入火锅底料和丸子，盖上盖子，焖一到两个小时就可以了！
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解8

步骤8

打开盖子，倒入碗里，加上香菜，来吃吧！
#冬天就要吃火锅#一人食超简单火锅的做法图解9

步骤9

用焖烧罐做火锅，制作简单，味道和火锅一样的，真的很方便。

火锅的烹饪技巧

焖烧罐和食材一定要事先预热5分钟才可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 焖 电火锅 煮锅

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