葱油海瓜子

独家
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很喜欢吃,自己回家也尝试做了,很成功

葱油海瓜子的用料

海瓜子(扁蛏) 300克 小葱 一把
生抽 2汤匙 辣椒 3个
白糖 1小勺 料酒 2汤匙
3片 2-3汤匙

葱油海瓜子的做法

葱油海瓜子的做法图解1

步骤1

海瓜子买回来泡上几小时,洗干净冷水下锅,加一点料酒和姜片。
葱油海瓜子的做法图解2

步骤2

煮到开口捞出来备用
葱油海瓜子的做法图解3

步骤3

生抽加耗油和汤调匀,切葱花
葱油海瓜子的做法图解4

步骤4

葱段,姜片,少许辣椒
葱油海瓜子的做法图解5

步骤5

油热下姜片、葱段,辣椒炒香
葱油海瓜子的做法图解6

步骤6

加一把葱花
葱油海瓜子的做法图解7

步骤7

放入海瓜子,加一点料酒和调好的料汁
葱油海瓜子的做法图解8

步骤8

大火炒匀就可以出锅了,鲜美极了!是下酒好菜

葱油海瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-19

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