炆鸡翅

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炆鸡翅的用料

鸡中翼 400g 土豆 2个
彩椒 适量 洋葱 适量
蠔油 1汤匙 白糖 1汤匙
生抽 1汤匙 料酒 1汤匙
黄豆酱 1汤匙

炆鸡翅的做法

#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡中翼在背上划开两刀
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解3

步骤3

土豆，洋葱，彩椒切块
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅下油，鸡中翼两面稍稍煎至微黄
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解5

步骤5

蠔油，生抽，白糖，料酒，黄豆酱放至碗内搅拌均匀
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡中翼煎好后夹起來，倒入土豆，洋葱，彩椒块翻炒
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后放入鸡中翼铺在配料上
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解8

步骤8

然后把调好的酱料涂在鸡中翼上，加入适量清水，盖上盖子炆15分钟
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解9

步骤9

收汁状态，关火
#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅的做法图解10

步骤10

完成，上碟

炆鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炖 家常菜 下饭菜

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