鸳鸯火锅

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鸳鸯火锅的用料

红油火锅底料 一份 三鲜火锅底料 一份
鲜牛肉 500g 鲜藕 一节
青笋 一个 铁杆山药 一根
白玉菇 适量 木耳 适量
油豆皮 适量 青菜 适量
豆皮 适量 冻豆腐 适量
芝士年糕 适量 鱼包蛋 适量
麻薯芝士鱼丸 适量 鱼籽仙桃包 适量
大虾 适量 蘸料
麻酱 陈醋 适量 香菜 蒜末 适量
蚝油 辣酱 适量

鸳鸯火锅的做法

#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解1

步骤1

锅中放入适量的油烧热，转小火放入火锅底料.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解2

步骤2

放入葱段姜片
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解3

步骤3

翻炒至火锅底料散开 炒出香味.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解4

步骤4

倒入适量的水煮开
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解5

步骤5

三鲜火锅底料放入火锅锅中，倒入适量的水，放入适量葱段姜片.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解6

步骤6

红油火锅汤煮开后倒入锅中 这时就可以下喜欢的菜啦
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解7

步骤7

鲜牛肉切薄片
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解8

步骤8

买的成品芝士年糕和麻薯芝士鱼丸拼盘
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解9

步骤9

鱼籽仙桃包
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解10

步骤10

鱼包蛋
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解11

步骤11

山药青笋拼盘 铁杆山药去皮洗净切条状 青笋去皮洗净切条状
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解12

步骤12

蘑菇洗净放入盘中
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解13

步骤13

豆腐拼盘 豆皮卷成卷切丝 鲜豆腐提前切块放入冰箱冷冻.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解14

步骤14

鲜藕去皮洗净切片
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解15

步骤15

木耳提前用冷水泡发
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解16

步骤16

油豆皮提前泡发，切片.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解17

步骤17

大虾洗净装盘.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解18

步骤18

青笋叶洗净装盘.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解19

步骤19

菠菜 香菜 油麦菜洗干净装盘.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解20

步骤20

小料 麻将 蒜末 陈醋 香菜 蚝油 辣酱.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解21

步骤21

全部准备好了，端上餐桌 一家人愉快的煮火锅吧.
#冬天就要吃火锅#鸳鸯火锅的做法图解22

步骤22

两种口味，满足一家人的不同口味.

鸳鸯火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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