＜叁巴酱烧香菇彩椒＞

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今天做了一道非常开味的，东南亚风情菜＜叁巴酱烧香菇彩椒＞ 参巴酱，是一种辣虾酱并广泛流行于东南亚国家尤其是马来西亚和印尼。它的辣味会刺激你的味蕾。

酱烧香菇彩椒的用料

叁巴酱 两食勺 香菇 150克
红彩掓 半个 绿椒 3个
食用油 50适量 食盐 少许

酱烧香菇彩椒的做法

#多力金牌大厨带回家-北京站#＜叁巴酱烧香菇彩椒＞的做法图解1

步骤1

香菇和青红彩椒，提前洗净切块。
#多力金牌大厨带回家-北京站#＜叁巴酱烧香菇彩椒＞的做法图解2

步骤2

我家人都喜欢吃，叁巴酱炒的菜
#多力金牌大厨带回家-北京站#＜叁巴酱烧香菇彩椒＞的做法图解3

步骤3

适量食用油烧八成热，放两勺叁巴酱炒香。
#多力金牌大厨带回家-北京站#＜叁巴酱烧香菇彩椒＞的做法图解4

步骤4

先放香菇炒一会，后加少许水烧入味。
#多力金牌大厨带回家-北京站#＜叁巴酱烧香菇彩椒＞的做法图解5

步骤5

水烧干后，加入青红彩椒，一起炒熟，最后放少许盐调味即可。
#多力金牌大厨带回家-北京站#＜叁巴酱烧香菇彩椒＞的做法图解6

步骤6

放进嘴里，带着点叁巴酱的咸鲜味，酱汁浓郁且层次丰富，当即和家人确认了眼神，是可以N次吃的菜！真的很让人上瘾呐~

酱烧香菇彩椒的烹饪技巧

马来叁巴酱（Sambal Tumis）是个特别有用的酱料，可以用来做很多不同的菜肴，可以用来炒饭，炒面，还可以当佐料。用处几乎可以说是说不完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 水果仙子的健康养生美食 编写，未经授权不得转载

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