健康粗粮-杂蔬玉米饼

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常吃粗粮身体棒

杂蔬玉米饼的用料

小白菜 3~4颗大点的 胡萝卜 半颗
玉米面 1杯(电饭锅带的杯) 面粉 1杯
鸡蛋 1个 葱花 适量
耗油 适量 白糖 适量
食盐 适量 食用油 适量

杂蔬玉米饼的做法

健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解1

步骤1

所用蔬菜;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解2

步骤2

小白菜洗净放入沸水焯煮一下捞出;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解3

步骤3

捞出的小白菜晾凉,切碎待用;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解4

步骤4

半个胡萝卜擦细丝待用;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解5

步骤5

热锅温油(油不需要太多),炒一下胡萝卜;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解6

步骤6

炒好的胡萝卜和小白菜放入盆内;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解7

步骤7

玉米面和普通面粉按照1:1的比例放入盆内;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解8

步骤8

加入一个鸡蛋;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解9

步骤9

加入适量的水调成糊状,一定不要太稀,刚刚可流动可不流动最好;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解10

步骤10

加入葱花,耗油,白糖和适量盐,搅拌均匀;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解11

步骤11

调好的面糊;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解12

步骤12

平底锅内抹上油,放入面糊;一个面糊饼大概是一汤勺的面糊;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解13

步骤13

煎到一面金黄,翻面继续煎,可适量滴入一点油防止过干;
健康粗粮-杂蔬玉米饼的做法图解14

步骤14

成品

杂蔬玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-22

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