香菇胡萝卜馅锅贴的烹饪技巧
冷水和面,将面和好后保鲜膜盖好醒15分钟,制成饺子皮。
肉馅加香菇胡萝卜葱姜酱油味极鲜香油猪油盐搅拌均匀。
将肉馅包裹在饺子皮里,两边留口,煎锅放油,煎至底部金黄。放饺子三分之一的淀粉水,煎至干锅,锅贴即制作完成
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创建时间:2019-01-23
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