超级简单的可乐鸡翅

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熙子
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 6支 可乐 适量
生姜 3片 盐
胡椒粉 料酒
生抽

可乐鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净 在鸡翅表面切几刀以便入味 用生抽 盐 胡椒粉 料酒 腌10-30分钟。

步骤2

热锅倒油，小火放入生姜片，然后放入鸡翅，至稍微变色时倒入可乐，淹没鸡翅即可，加入少量水，防止可乐太多味道偏甜或偏咸。这个过程中我没有加调料，各位根据自己的口味来定。

步骤3

小火慢炖，要不断翻转鸡翅，这个过程比较慢，可能需要15分钟。待汤汁很浓稠时，放入少许味精，然后开大火上色收汁儿，盛盘即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-31

©本菜谱的做法由 熙子 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 甜 家常菜 中国菜

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