玉米饼天贝汉堡

精品
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玉米饼天贝汉堡的用料

常温天贝 半块 中型香菜 一颗
香菇素蚝油 一汤匙 面筋粉(或高筋粉) 两汤匙
玉米饼 2块 黄金面包糠 适量
橄榄油 适量 生菜 适量
番茄沙司 2汤匙 少许

玉米饼天贝汉堡的做法

玉米饼天贝汉堡的做法图解1

步骤1

常温天贝半块,切碎抓碎成泥;
玉米饼天贝汉堡的做法图解2

步骤2

入切碎香菜、香菇素蚝油、面筋粉(或高筋粉)、少许水;
玉米饼天贝汉堡的做法图解3

步骤3

成两只小饼,表面淋水裹黄金面包糠;
玉米饼天贝汉堡的做法图解4

步骤4

橄榄油中火煎一面至结实后,再翻面煎至两面黄脆;
玉米饼天贝汉堡的做法图解5

步骤5

玉米饼剖开,入生菜、涂番茄沙司;
玉米饼天贝汉堡的做法图解6

步骤6

夹入煎好的天贝脆饼即可;

玉米饼天贝汉堡的烹饪技巧

1、天贝分冻鲜天贝及常温天贝,这里一定要用常温天贝,以免温度较高损失鲜天贝的更多活性; 2、天贝可在淘宝找到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-31

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