窑鸡

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2012年最后一天，同事聚会

烤鸡的用料

生鸡 一只 盐焗鸡粉

烤鸡的做法

窑鸡的做法图解1

步骤1

搭炉子
窑鸡的做法图解2

步骤2

腌鸡。生鸡全身用盐焗鸡粉涂抹均匀，鸡肚子也要涂好。保鲜膜包裹静置一个晚上。然后除去保鲜膜，用锡箔纸包裹。
窑鸡的做法图解3

步骤3

待炉子烧热后，将鸡放入。推倒炉子，把鸡埋住。
窑鸡的做法图解4

步骤4

将鸡埋50分钟左右，取出。
窑鸡的做法图解5

步骤5

取出，可食。

烤鸡的烹饪技巧

火要旺，炉要搭好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-31

©本菜谱的做法由 月光一猪 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 户外野炊 烤 香

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