洋葱培根芝士塔

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很多食客喜欢吃芝士塔， 印象中的芝士塔都是甜的居多， 不知道做成咸的会是什么样子呢？ 好想一探究竟啊！ 别急，今天请到了美食界的绝妙搭档—— 洋葱和培根前来助阵， 另外还有芝士和黄油的加入，这款点心绝对会非常给力~

洋葱培根芝士塔的用料

黄油 410克 牛奶 352毫升
低筋粉 620克 盐 6克
鸡蛋 6个 淡奶油 330毫升
洋葱 50克 培根 50克
马苏里拉奶酪 50克

洋葱培根芝士塔的做法

洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解1

步骤1

主料：妙可蓝多黄油410克、牛奶25克、低筋粉620克、盐5克、鸡蛋1个 1. ① 将所有主料一起放入搅拌机，慢速搅匀
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解2

步骤2

② 面团铺匀，放入冰箱冷藏半小时取出
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解3

步骤3

③ 将面团做成塔壳
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解4

步骤4

辅料：鸡蛋5个、淡奶油330克、牛奶330克、盐2克 2. 将所有辅料一起搅拌均匀，过筛
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解5

步骤5

配料：洋葱块50克、培根块50克、妙可蓝多马苏里拉奶酪50克 3. ①然后将洋葱与培根炒熟
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解6

步骤6

② 冷却后拌入马苏里拉奶酪
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解7

步骤7

4. ① 将配料放入塔壳，后加入过筛后的辅料
洋葱培根芝士塔#无腊味，不新年#的做法图解8

步骤8

② 入预设温度上下火180度的烤箱，烘烤9分钟左右出炉

洋葱培根芝士塔的烹饪技巧

主料搅拌时间不宜过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

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