舒氏菜谱：土豆闷鸡

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희 씨
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入味的土豆块粉嫩的口感，椒盐的味道一口一个爽

土豆焖鸡的用料

土豆 1个 鸡肉 一斤
花椒 10个 青椒 1条
红辣椒 3个 八角 2个
葱姜蒜 适量

土豆焖鸡的做法

舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解1

步骤1

食材配料！
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块焯水三分钟
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉冷水下锅焯水去腥
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解4

步骤4

冷油热锅先炒鸡肉，把鸡肉炒香后捞出，剩余的油煎土豆
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解5

步骤5

煎土豆时下八角花椒葱姜蒜
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解6

步骤6

煎好的土豆下鸡肉爆炒！
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解7

步骤7

一勺红烧酱油➕一勺蚝油➕一小勺盐➕一勺料酒➕一大勺生命的源泉“水”闷煮10分钟即可
舒氏菜谱：土豆闷鸡的做法图解8

步骤8

美味的下饭的土豆焖鸡就做好了！这可是色香味俱全啊，一口一米饭！

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载

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