照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋

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尤岚达
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春节大鱼大肉之余，是不是很想来点素。这个玫瑰花园造型的烤箱素菜，一定会为节日餐桌增色不少。快来试试快手烤箱菜吧！

芝士芦笋的用料

杏鲍菇 2根200g 芦笋 300g
马苏里拉奶酪 半碗 黑胡椒碎 1/2小勺
盐 一撮 照烧汁 40g
喷雾食用油（普通食用油）

芝士芦笋的做法

照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解1

步骤1

食材清洗
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解2

步骤2

准备调味料
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解3

步骤3

芦笋切去根部，放入锅中大火煮1分钟，捞出备用。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解4

步骤4

烤盘垫锡纸，喷一层油。（也可用食用油涂抹一层。）
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解5

步骤5

杏鲍菇切成薄片，一定要薄凹！（厚度小于5mm）两面都刷上照烧酱汁。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解6

步骤6

放入预热好180度的烤箱内，烤10分钟。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解7

步骤7

烤杏鲍菇的时候准备芦笋。平铺在烤盘上，喷（刷）一层油。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解8

步骤8

撒上黑胡椒碎
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解9

步骤9

撒盐
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解10

步骤10

芦笋的一端铺上马苏里拉芝士。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解11

步骤11

取出烤箱里的杏鲍菇。放入装芦笋的烤盘。180度烤15分钟。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解12

步骤12

烤芦笋的时候，卷杏鲍菇。每两片卷一个，用牙签固定。
照烧杏鲍菇配黑椒芝士芦笋的做法图解13

步骤13

杏鲍菇和芦笋组合摆盘，摘一点菜叶装点即可。

芝士芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-26

©本菜谱的做法由 尤岚达 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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