吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚

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恭喜发财，红包拿来！新年的脚步越来越近了，你家的年夜饭筹划好了吗？要不要来一个红红火火的福袋呢！用它装满新年的祝福，带给全家一整年的好运吧！！新的一年，祝大家诸事顺利，阖家欢乐。

吉祥纳福芝麻包的用料

中筋面粉（1） 300g 细砂糖（1） 15g
酵母（1） 3.5g 清水（1） 150g
红曲粉（1） 5g 玉米预拌粉（2） 50
细砂糖（2） 5g 酵母（2） 0.8g
清水（2） 25g 黑芝麻粉 250g
红糖 50g 熟糯米粉 100g
玉米油 80g

吉祥纳福芝麻包的做法

吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解1

步骤1

面包机桶里依次放入材料1的面粉、酵母、白砂糖、清水，略微搅拌一下
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解2

步骤2

加入红曲粉，运行一个和面程序，搅拌成光滑的面团（没有面包机就手揉吧）
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解3

步骤3

玉米预拌粉加入白糖、酵母、清水，揉成光滑面团
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解4

步骤4

揉好的面团盖保鲜膜，温暖处发酵四十分钟左右
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解5

步骤5

发酵面团的时候来做黑芝麻陷，所有材料混合均匀即可
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解6

步骤6

用手团成均匀大小的圆球
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解7

步骤7

发酵好的面团
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解8

步骤8

红色面团按压排气，分成50g一个，大概可以做7-8个
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解9

步骤9

依次滚圆松弛十分钟
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解10

步骤10

取一个红色面团，擀成圆片，包入黑芝麻陷，如图轻轻收拢面皮上方，整理成花形
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解11

步骤11

包好的样子
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解12

步骤12

黄色面团按压排气，取一小团，搓成几根长条，其余的擀成面皮切出2厘米见方的小方块
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解13

步骤13

牙签沾竹炭水，在黄色小面片上写福字
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解14

步骤14

长条轻轻的系在福袋口处，福字面片背面刷水沾在中间！依次装饰好所以的福袋
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解15

步骤15

剩下的面片切出需要的形状，同样用牙签写上字
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解16

步骤16

冷水上锅，大火上汽转中小火，蒸15分钟左右，关火焖5分钟即可出锅
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解17

步骤17

喜气洋洋
吉祥纳福芝麻包—新年福气满满财运滚滚的做法图解18

步骤18

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吉祥纳福芝麻包的烹饪技巧

如果手慢的话，可能制作中就开始发酵了，不用担心，不会影响最后效果的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载

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