五香盐焗虾

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五香盐焗虾

盐焗虾的用料

虾 1斤 海盐 1000g
花椒 10g 桂皮 适量
花椒粉 5g 香叶 少许
十三香 适量 大料（八角） 3个
锡纸 适量 竹签 适量

盐焗虾的做法

五香盐焗虾的做法图解1

步骤1

市场买回来新鲜活虾，料理盆中加一勺盐养着泡个半小时
五香盐焗虾的做法图解2

步骤2

从虾尾的等二节或第三节的位置， 用牙签挑去虾肠 ，和虾线
五香盐焗虾的做法图解3

步骤3

我是把虾头给剪掉了，如果不想剪去虾头的，也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉
五香盐焗虾的做法图解4

步骤4

然后用竹签把虾多虾的尾部开始，把虾逐一串好
五香盐焗虾的做法图解5

步骤5

海盐1000g，花椒10g，花椒粉5g，香叶少许，十三香适量，大料（八角）3个，全部放在料理盆中
五香盐焗虾的做法图解6

步骤6

用刮刀先混合均匀备用
五香盐焗虾的做法图解7

步骤7

把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中
五香盐焗虾的做法图解8

步骤8

把混合好的一半海盐倒入面包机桶中，然后把串好的虾也摆入面包机中，如果竹有点长可以剪短点，这样子后面面包机的盖子才可以盖得上
五香盐焗虾的做法图解9

步骤9

再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面
五香盐焗虾的做法图解10

步骤10

然后启动烘烤模式，烘烤35分钟
五香盐焗虾的做法图解11

步骤11

烘烤好的虾就完成了
五香盐焗虾的做法图解12

步骤12

成品图
五香盐焗虾的做法图解13

步骤13

成品图
五香盐焗虾的做法图解14

步骤14

成品图

盐焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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