【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲

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最喜欢蒜香剁椒与花甲的组合了！配菜金针菇的味道也一点不逊色。用锡纸包着烤，简单美味，50元不到的这道硬菜，赶紧吃起来吧~

蒜香剁椒烤花甲的用料

花甲 500克 金针菇 150克
纯鲜剁辣椒 2大勺 蒜头 5-6瓣
生抽 1勺

蒜香剁椒烤花甲的做法

【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解1

步骤1

花甲500克：35元
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解2

步骤2

准备好材料。
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解3

步骤3

花甲洗净。
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解4

步骤4

烤盘先放纸锡纸（亚光面接触食物），摆入金针菇。
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解5

步骤5

再放入花甲。
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解6

步骤6

锅中热油，爆香蒜末和2大勺剁椒，再淋入1勺生抽。混合均匀~
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解7

步骤7

淋在花甲表面。
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解8

步骤8

取另一张锡纸盖上，包裹严实。烤箱200度，20分钟。即可！
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解9

步骤9

蒜香剁椒烤花甲 完成。
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解10

步骤10

Yummy~
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解11

步骤11

烤好的金针菇吸足汤汁，真是有滋有味！
【盒马厨房】蒜香剁椒烤花甲的做法图解12

步骤12

第一次在盒马买海鲜就被一个小细节所打动。员工在称选好的海鲜重量前，会剪掉袋子一角，让多余的水沥干。

蒜香剁椒烤花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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