香酥鱿鱼圈

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鱿鱼鱿鱼还是鱿鱼( •̀∀•́ )小家伙喜欢的鱿鱼圈！ 军训辛苦，炸一盘小家伙喜欢的鱿鱼圈犒劳犒劳他！

香酥鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 一斤 鸡蛋 一个
盐 适量 生粉 适量
面包糠 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 食用油 适量

香酥鱿鱼圈的做法

香酥鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼圈撕去黑膜洗净。
香酥鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

焯烫一下捞出沥干。
香酥鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

加料酒，盐，胡椒粉搅拌腌制一会半小时。
香酥鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

准备生粉，鸡蛋液，面包糠。
香酥鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

鱿鱼圈先滚一层生粉。
香酥鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

滚一下鸡蛋液。
香酥鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

滚一圈面包糠。
香酥鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

逐一裹好。
香酥鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

锅中放多力食用油，油锅烧六七成热，把鱿鱼圈放滤网里。
香酥鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

放入油锅中。
香酥鱿鱼圈的做法图解11

步骤11

中火炸。
香酥鱿鱼圈的做法图解12

步骤12

炸至金黄色提起滤网。
香酥鱿鱼圈的做法图解13

步骤13

如图。
香酥鱿鱼圈的做法图解14

步骤14

再入油锅中复炸一下提起滤网沥干油。
香酥鱿鱼圈的做法图解15

步骤15

放厨房纸上吸油。
香酥鱿鱼圈的做法图解16

步骤16

装盘，准备番茄酱吧！
香酥鱿鱼圈的做法图解17

步骤17

可以开吃咯( •̀∀•́ )

香酥鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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