香酥鱿鱼圈

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要带孩子去看电影，孩子说要做点东西带去吃。问他们喜欢吃啥都说要吃酥酥鱿鱼圈。问题是炸的鱿鱼圈感觉太油腻了，而且费油呐！于是来个烤箱版的，更加健康，不油腻但是也非常酥脆好吃的哦！

香酥鱿鱼圈的用料

鱿鱼 三条 料酒 一勺
姜粉 一勺 鸡粉 一勺
盐 少许 鸡蛋 一个
淀粉 30克 面包糠 40克
番茄酱 适量

香酥鱿鱼圈的做法

#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼清洗干净，撕去表面的黑膜。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

别剖开直接切成三毫米左右宽度的圈圈，放入碗内。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

倒入一勺料酒，鸡粉，姜粉，少许盐搅拌均匀后腌制半个小时。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

鸡蛋敲入碗里打散，淀粉和面包糠分别用碟子盛着。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

把腌好的鱿鱼圈放入淀粉中，滚一圈裹上淀粉，然后放入蛋液中均匀的沾上蛋液，再放入面包糠上里面都裹上面包糠。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

按照同样的步骤把所有鱿鱼圈都弄好并放在垫了油纸的烤盘上。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

放进提前预热好烤箱里，中层上下火200度烤十五分钟左右。
#硬核菜谱制作人#香酥鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

挤上一点番茄酱，就可以享用啦！烤好的鱿鱼圈外面香脆可口，里面鲜香。怪不得小孩子会喜欢呐！

香酥鱿鱼圈的烹饪技巧

1、搭配自己喜欢的酱料，蕃茄酱或者沙拉酱，再配一杯果汁，杠杠滴电影必备小吃。 2、温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱的脾气来选择适合自己的温度并把握好时间哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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