酸腌菜肉末空心菜梗

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空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士( •̀∀•́ )

酸腌菜肉末空心菜梗的用料

酸腌菜 一包 肉末 适量
空心菜梗 一把 小米椒 1个
姜末 适量 葱花 适量
五香粉 适量 料酒 适量
生抽 少许 白糖 适量
鸡精 少许

酸腌菜肉末空心菜梗的做法

酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解1

步骤1

空心菜梗洗净切小小段。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解2

步骤2

肉末加姜末，葱花，料酒，五香粉，生抽搅拌均匀腌制一会。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解3

步骤3

酸腌菜一包。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解4

步骤4

小米辣切粒。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解5

步骤5

炒锅放油烧热，下腌制好的肉末煸炒。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解6

步骤6

倒入酸腌菜翻炒。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解7

步骤7

腌菜肉末拨到锅一边，倒少许油。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解8

步骤8

下空心菜梗煸炒，炒至空心菜梗自然出水。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解9

步骤9

加一勺自制辣椒酱(超辣型)，喜辣者多加，翻炒均匀。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解10

步骤10

倒入红椒粒。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解11

步骤11

加少许白糖，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解12

步骤12

早餐搭配一碗白粥。
酸腌菜肉末空心菜梗的做法图解13

步骤13

午餐绝对的米饭杀手( •̀∀•́ )

酸腌菜肉末空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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