糖醋鸡翅根

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故事就是一次做一包，一家三口一顿根本不够吃，哈哈( •̀∀•́ )

糖醋鸡翅根的用料

鸡翅根 9个 清水 一碗
醋 2勺 糖 1大勺
白酒 1勺 生抽 3勺
酱油 1勺 姜片 三片
香叶 2片 八角 一个
花椒 10粒 干辣椒 2个
白芝麻 适量 葱花 适量

糖醋鸡翅根的做法

糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解1

步骤1

太阳谷鸡翅根。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解2

步骤2

洗净，沥干。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解3

步骤3

准备一满碗清水，我这碗是直径11公分的。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解4

步骤4

三勺生抽，一勺酱油。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解5

步骤5

两勺米醋
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解6

步骤6

一勺白酒。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解7

步骤7

一大勺白糖
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解8

步骤8

混合均匀。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解9

步骤9

准备好香叶，八角，花椒，干辣椒，姜片。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解10

步骤10

锅烧热，少油，放姜片八角花椒香叶干辣椒。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解11

步骤11

放鸡翅根，带皮那一面朝下。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解12

步骤12

至表面变色微黄。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解13

步骤13

倒入糖醋汁。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解14

步骤14

如图。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解15

步骤15

盖锅盖，小火焖煮。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解16

步骤16

15分钟后开盖翻面。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解17

步骤17

另外用一个不粘锅炒香白芝麻。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解18

步骤18

15分钟后，再次开盖给鸡翅根翻面。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解19

步骤19

再15分钟后，转大火收汁，撒炒香的白芝麻，关火。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解20

步骤20

翻炒均匀。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解21

步骤21

盛盘，撒葱花。
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法图解22

步骤22

手机先吃( •̀∀•́ )哈哈

糖醋鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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