香草糖粉--让你的甜点更加分

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想让你的烘焙食品更香甜吗? 那快来试试有着奶香味的香草糖粉吧,有了它的加入,会让你的甜点更美味。

香草糖粉的用料

白砂糖 500g 香草荚 2根
玉米淀粉 20g (怕结块就放,没有就不放)

香草糖粉的做法

香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解1

步骤1

将香草荚对剖后放入盘子里晾一夜,让香草里的水分蒸发的更彻底一些。
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解2

步骤2

然后与白砂糖一起放入破壁机里粉碎
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解3

步骤3

将粉碎好的糖粉过筛。
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解4

步骤4

需要反复过筛掉没有打碎的香草皮和砂糖。
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解5

步骤5

过筛的时候满屋子甜蜜的奶油香。
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解6

步骤6

过筛后的糖粉放入干燥的密封罐里保存。
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解7

步骤7

如果怕结块,可以加入20g的玉米淀粉进去。
香草糖粉--让你的甜点更加分的做法图解8

步骤8

香草糖好不好吃,好香草是关键,怎么选,看这篇菜谱

香草糖粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-08

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