桑葚小丸子

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丸子的用料

桑葚 200克 100克
糯米粉 200克 30克

丸子的做法

桑葚小丸子的做法图解1

步骤1

桑葚去根留果肉
桑葚小丸子的做法图解2

步骤2

用手拧碎桑葚果肉,加100克水和糖放入微波炉中火1分钟
桑葚小丸子的做法图解3

步骤3

桑葚水果汁加热好后,慢慢加入糯米粉里,用筷子拌成粒状,粉成粒状后会剩下半碗果汁的。
桑葚小丸子的做法图解4

步骤4

再用手揉成团
桑葚小丸子的做法图解5

步骤5

捏成小丸子(小主强烈要求大中小号都要)
桑葚小丸子的做法图解6

步骤6

锅里放水、冰糖,煮开后放入小丸子,待小丸子浮起后倒入剩下的桑葚汁再煮至丸子浮起即可

丸子的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-26

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