福多家乐什锦锅

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料理小兔子

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年关将至，年味越来越浓了！又是重大的一家欢聚时！来一个大菜---福多家乐什锦锅！选择家人喜欢的十种食材材，选材上选择了具有视觉冲击的红色果蔬居多，寓意日子红红火火，十全十美，阖家欢乐！配上味道鲜美的家乐浓汤宝猪骨浓汤口味，新鲜的食材在浓汤中咕咚咕咚的欢快跳跃，当浓汤的味道润泽在食材上，舌尖的狂欢就开始了！家乐浓汤宝猪骨浓汤口味，做汤的不二选择。好食材，就要好汤底！时间易老，不负流年！2018年转瞬即逝，回首过去的一年，有收获，也有遗憾。人生，就是如此！最为幸福的是一家人齐聚一堂的温暖氛围。爸爸妈妈年岁大了，我们兄弟姐妹陆续成家立业，诺大的祖宅经常显得空荡荡的，爸爸妈妈最期盼的是儿女能回家看看！爸爸依旧喜欢听着他的那个秦腔！伴随着这朴实，粗狂，细腻的戏曲声，喜欢陪着妈妈在厨房一起唠着家常，像儿时一样当着妈妈的助手，此刻，饭菜飘香，暖暖爱意。一家人，家乐，福多，阖家欢乐！

福多家乐什锦锅的用料

家乐浓汤宝猪骨浓汤口味一颗	鲜虾 500克
竹荪 50克	香菇 6个
鸡翅 10个	洋葱 1个
西兰花半个	花蛤 300克
小胡萝卜 6个	圣女果 6个
冻豆腐一小块	炒料材料：
葱 2段	花椒 10粒
姜 6片	蒜 3瓣
干红辣椒 6个	小米椒，小青椒各一个

福多家乐什锦锅的做法

步骤1

准备食材：竹荪，花蛤，虾，鸡翅，圣女果，西蓝花，小胡萝卜等

步骤2

竹荪提前泡水半个小时，捞出控干水分

步骤3

花蛤用盐水泡几个小时，充分吐沙，然后清洗剔除干净。

步骤4

洋葱切丝铺在锅底

步骤5

虾剔除虾线。鸡翅用开水过一下，去除血沫。西蓝花，小胡萝卜，鸡翅，虾，竹荪，花蛤，香菇等分别摆放在锅内。

步骤6

准备锅底材料：葱，姜片，花椒，干辣椒，蒜片，小米椒碎等

步骤7

7．热锅倒入少许油，油热，倒入6中的材料，煸炒香，倒入1000克清水，放入家乐浓汤宝，大火烧开。

步骤8

煮好的汤可以捞出葱，辣椒，生姜等，汤汁香味浓厚。

步骤9

烧好的浓汤倒入码好的炖锅内，盖上盖子，炖15分钟左右。

步骤10

成品图1

步骤11

成品图2

步骤12

成品图3

步骤13

成品图4

步骤14

成品图5

步骤15

成品图6

福多家乐什锦锅的烹饪技巧

1. 喜欢清淡的亲们，可以不要辣椒，花椒等，只用家乐浓汤宝就可以了。家乐浓汤宝打底，味道鲜美，汤的韵味更加回味无穷。 2. 虾，花蛤要清洗干净。花蛤用盐水泡久点，花蛤里的沙子就会吐出来，花蛤的内脏也处理一下，这样吃起来能干净，清爽点。 3. 这些食材中虾比较熟，可以选择放迟一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由料理小兔子编写，未经授权不得转载

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