喜庆小猪饼

精品
9.7万 浏览 2354 收藏
收藏
大润小厨
大润小厨 大润小厨
＋ 关注


办年货啦，今年是猪年，不来点小猪造型的年货饼干，你的财怎么会猪笼入水？基本上不用模具，哪怕你用一个杯盖都可以做哦，加点坚果它就叫猪坚强啦。撸个手指举起来，它就是猪鼓励了，祝大家“猪”事顺利，生活“猪”圆肉润！

喜庆小猪饼的用料

低粉 200克 糖粉 60克
盐 1克 奶粉 12克
黄油 110克 蛋液 30克
红曲粉 2克 坚果 几粒

喜庆小猪饼的做法

#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解1

步骤1

材料备好
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解2

步骤2

做法: ①室温软化黄油，糖分2次加入黄油中打到蓬松，体积变大2倍， ②分2次加入蛋液打发混合充分乳化
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解3

步骤3

③筛入低粉，盐和奶粉抓均，成团就好了，将面团分大小2份，小面团红典粉抓均成为有色面团。
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解4

步骤4

④饼干胚用保鲜袋装好，放冷藏2小时， 冰箱取出，放垫子上用面棍推平约5cm厚度的饼胚
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解5

步骤5

⑤用圆模压出圆形，身体部份小刀切割出来，
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解6

步骤6

红曲饼胚面团用花嘴压出猪鼻，
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解7

步骤7

猪耳
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解8

步骤8

⑥慢慢修整组合成小猪，加坚果随意。
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解9

步骤9

⑦入烤箱175度18分钟，
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法图解10

步骤10

实在太萌太Q太应景了，猪年吃小猪饼绝对庆喜，今年想不旺都难！

喜庆小猪饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-03

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

喜庆小猪饼的其他做法更多

喜庆小猪饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

喜庆小猪饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活