家乡的味道——香肠炒莴笋

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香肠炒莴笋的用料

莴笋 1根 香肠 100g
红椒 半个 盐，生抽 各2克
大蒜 适量 玉米油 10毫升

香肠炒莴笋的做法

家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解1

步骤1

香肠冷水下锅，煮开一会清洗干净。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解2

步骤2

切成薄片，大蒜切断备用。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解3

步骤3

莴笋去皮，切薄片备用。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解4

步骤4

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒香肠和大蒜苗，红椒。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解5

步骤5

快速倒入莴笋，大火煸炒3分钟。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解6

步骤6

调入少许盐，大火煸炒一分钟。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解7

步骤7

调入少许生抽，大火收汁。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解8

步骤8

入盘即可。
家乡的味道——香肠炒莴笋的做法图解9

步骤9

成品图。

香肠炒莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-03

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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