春意盎然黄瓜卷

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刘大花
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春节期间家家团圆、幸福时刻免不了大鱼大肉，这道春意盎然黄瓜卷不仅寓意好、而且清爽可口，使油腻的饮食多了一丝清爽。

春意盎然黄瓜卷的用料

黄瓜 一根 蒜末 5克
干辣椒或小米椒 2-5克 酱油 1勺
香醋 1勺 鸡精 1茶匙
盐 少许 糖 1勺

春意盎然黄瓜卷的做法

#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解1

步骤1

黄瓜片成薄片。
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解2

步骤2

卷成圆柱形。
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解3

步骤3

所有调味料以及蒜末干辣椒段放入碗中搅匀。
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解4

步骤4

一大勺油烧热后倒入碗中，此啦一声。
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解5

步骤5

淋在刚才的黄瓜卷上。
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解6

步骤6

成品1
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解7

步骤7

成品2
#新年开运菜，好事自然来# 春意盎然黄瓜卷的做法图解8

步骤8

成品3

春意盎然黄瓜卷的烹饪技巧

1. 调味料可以根据自己的口味添加减少。 2. 类似的调味汁可以用来拌别的凉菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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