泰式甜辣绷带虾

精品
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这道菜面条焦香好吃,鲜虾甜甜辣辣,步骤都不难,但是做起来需要一些耐心哦。

泰式甜辣绷带虾的用料

活虾 15只 挂面 200克
小米椒 4个 大蒜 6瓣
小葱 5根 料酒 20克
生抽 20克 玉米油 50克
1000克 白砂糖 5克

泰式甜辣绷带虾的做法

泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解1

步骤1

活虾去虾线
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解2

步骤2

准备小米椒、大蒜、小葱
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解3

步骤3

剁碎蒜、葱、椒
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解4

步骤4

加料酒、生抽、糖和葱椒蒜碎搅拌腌制鲜虾
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解5

步骤5

腌15分钟,腌完后的调料不要扔掉
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解6

步骤6

沸水煮熟200克面条
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解7

步骤7

倒掉沸水,用冷水焯一下
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解8

步骤8

大虾从尾部戳入竹签
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解9

步骤9

缠绕面条
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解10

步骤10

玉米油入锅,将绷带虾放入锅中中火煎炸
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解11

步骤11

翻面继续炸熟,看到面条焦黄,虾呈红色就好了
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解12

步骤12

将第五步剩下的腌料用5克油炒一下,淋在煎好的绷带虾上就可以出锅了
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解13

步骤13

双面煎过的面条焦香好吃,甜甜辣辣的鲜虾Q弹爽滑
泰式甜辣绷带虾#节后清肠大作战#的做法图解14

步骤14

成品

泰式甜辣绷带虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-15

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