贝柱奶酪乌冬面

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随着宝宝一天天的长大，可选择的辅食食材也越来越多啦！平时吃惯了软烂糊糊的宝宝可要更换主食的种类，这样才更有利于宝宝咀嚼能力的发展。   今天给大家分享一道口感超棒的面食——「贝柱奶酪乌冬面」。小小一碗面包含了口感筋道的主食乌冬面、各种蔬菜和海鲜贝柱。特意还添加了宝宝能食用的宝宝奶酪，将这道辅食的味道上升一个档次！   PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

乌冬面的用料

北海道贝柱 60克 洋葱 15克
乌冬面 200克 蟹味菇 15克
西葫芦 20克 西红柿 1个
宝宝奶酪 20克

乌冬面的做法

贝柱奶酪乌冬面的做法图解1

步骤1

食材清单
贝柱奶酪乌冬面的做法图解2

步骤2

Bigtummy贝柱解冻3分钟即可。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解3

步骤3

乌冬面放入锅内焯水3分钟，捞出待用。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解4

步骤4

将蟹味菇和西葫芦洗净后，放入开水中焯水2分钟后捞出。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解5

步骤5

番茄从底部切十字，浇上开水，泡2分钟。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解6

步骤6

泡过开水后的西红柿皮很好撕，先把皮撕掉，再去籽切成丁。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解7

步骤7

把蟹味菇、西葫芦和洋葱都切碎。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解8

步骤8

将贝柱撕成条状。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解9

步骤9

乌冬面剪成小段。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解10

步骤10

锅内倒入橄榄油适量，倒入洋葱翻炒出香味。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解11

步骤11

接着加入西葫芦、蟹味菇和番茄一起炒。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解12

步骤12

再倒入少许清水等水开。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解13

步骤13

等水开后，加入贝柱丝。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解14

步骤14

再加入宝宝奶酪，搅拌至融化。
贝柱奶酪乌冬面的做法图解15

步骤15

最后将煮好的酱料淋在乌冬面上，就大功告成啦。

乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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