家常菜+五花肉炒豆角

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五花肉炒豆角是我们餐桌上常见到的，豆角富含蛋白质，胡萝卜素，营养价值高，口感也是非常好的，搭配五花肉炒更香，营养更全面。

五花肉炒豆角的用料

豆角 300克 五花肉 150克
蒜头 5瓣 蚝油 适量
清水 适量 红椒 适量

五花肉炒豆角的做法

#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解1

步骤1

食材准备好
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解2

步骤2

豆角洗净，切去头尾
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解3

步骤3

再切小段
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解4

步骤4

五花肉切小片洗备用，蒜头，红椒切小
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解5

步骤5

起油锅，将五花肉小火煸出油
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解6

步骤6

切记小火哦
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解7

步骤7

慢慢的油就逼出来了，不要太焦这样状态刚好，放入蒜头爆香
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解8

步骤8

倒入豆角
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解9

步骤9

调大火快速翻炒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解10

步骤10

炒软
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解11

步骤11

加入蚝油，翻炒均匀
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解12

步骤12

注入适量清水
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解13

步骤13

盖子盖上保持大火煮十分钟，豆角一定要煮熟了才能吃不然会中毒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解14

步骤14

最后加入红椒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解15

步骤15

翻炒均匀后即可出锅
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解16

步骤16

成品图
#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角的做法图解17

步骤17

成品图

五花肉炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 晚餐 一家三口 炒

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