可爱的小兔子饼夹

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这一次我做的是小兔子饼夹，那样子简直是太萌啦！我家甜甜已经表示萌得不忍心下嘴啦！这是我第一次做饼夹，它可以像卷饼一样，夹上爱吃的东西啦！

饼夹的用料

水 150克 中筋面粉 300克
糖 30克 酵母 3克
红曲粉 2克 墨鱼汁 2克

饼夹的做法

#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解1

步骤1

除了调色的材料，把全部的材料放进厨师机里揉面
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团即可，盖上保鲜膜发酵到两倍大
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解3

步骤3

发酵好了，就可以放案板上排气啦！加入干粉继续揉
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解4

步骤4

面团分成几份
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解5

步骤5

一份擀成椭圆形薄饼一样
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解6

步骤6

背后刷油防沾
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解7

步骤7

做成兔子一样
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解8

步骤8

小面团调色，做成如图的样子，小兔子样子可爱吧，放蒸锅里蒸大概15-20分钟就可以了
#精品菜谱挑战赛#可爱的小兔子饼夹的做法图解9

步骤9

蒸好后再画好嘴巴，夹上爱吃的食材就可以啦！

饼夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
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