橙香小饼干

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初春时节，火气旺，橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的清香，提神醒脑，而且橙子皮还能消食和胃，是不错的解春燥的食材哦~

橙香小饼干的用料

黄油 130g 低筋面粉 200g
糖粉 80g 橙子 1个
盐 2g

橙香小饼干的做法

#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解1

步骤1

橙子皮用盐搓一下，然后再用水清洗干净，将橙子皮用土豆挠子挠下来薄薄的一层皮，然后将橙子皮切成小颗粒备用
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解2

步骤2

黄油常温软化，简单搅拌至顺滑，备用
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉、盐，用刮刀将糖粉和盐搅拌均匀，不用打发
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解4

步骤4

将橙子挤出来大概15g的橙汁，橙汁分两次加入，搅拌至顺滑
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解5

步骤5

将低筋面粉过筛筛好，倒入，搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解6

步骤6

将橙子皮颗粒倒入，搅拌均匀，最后翻到无干粉的状态
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解7

步骤7

将面糊用保鲜膜包裹好，塑形，放入冰箱里冷冻一小时左右，将面团冻硬
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解8

步骤8

冻完后取出来切成均匀的薄片
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热，烤盘放油纸，中层，烤12分钟左右，饼干表面干燥，变黄即可
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干的做法图解10

步骤10

香喷喷的橙子香味，清新可口

橙香小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 午夜的阳光奇奇 编写，未经授权不得转载

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