金玉满堂蜜汁八宝饭

精品
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年夜饭必不可少的就是八宝饭,他寓意着吉祥平安。 超市里卖的半成品太甜,也没家里做的安心。自己动手丰衣足食。 不能吃的过甜,所以我没放糖,完全用蜂蜜来调味。拌着金桔的清香,这款八宝饭香甜适口,毫无甜腻感。

金玉满堂蜜汁八宝饭的用料

糯米 6把 黑米 2把
蜂蜜 大半碗 金桔 5只
红枣 适量 核桃仁 3枚
松子仁 适量 枸杞 几粒
猪油 一大勺 蔓越莓 适量
桂花蜜 适量

金玉满堂蜜汁八宝饭的做法

金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解1

步骤1

将米洗净,浸泡一小时。1:1的水量煮熟。
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解2

步骤2

5个金桔切皮用
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解3

步骤3

将桔皮剁成末,加入大半碗的蜂蜜,也可同时加入桂花蜜。
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解4

步骤4

随意摆好各种干果。
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解5

步骤5

趁热挖一大勺猪油!一大勺!将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁,更香更好吃。
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解6

步骤6

小心摆好最底层的糯米饭,想要保持图案完整,就得细心。只管好吃的就可大勺大勺挖啦!一成压好后,可以填入豆沙泥,更丰富口感。然后再慢慢填满容器。
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解7

步骤7

压实。再上火蒸10分钟就好。
金玉满堂蜜汁八宝饭的做法图解8

步骤8

取一美盘,将饭倒出。淋上金桔蜜汁,拌匀,一会会就光盘啦!

金玉满堂蜜汁八宝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-22

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