芹菜西红柿酸汤面

独家
2.9万 浏览 143 收藏
收藏
李先生的小媳妇儿
李先生的小媳妇儿
＋ 关注


心情好的时候能做很多好吃的，之前都是家里有什么菜就做什么，发现各种菜都可以搭配，还很好吃。后来心情不好的时候都忘记了，所以写成菜谱，以备不时之需。 今天老爹鲜面条买少了，所以最后爸妈吃的鲜面条，我自己吃的挂面，哈哈。

芹菜西红柿酸汤面的用料

西红柿 一个 麦芹 一把
青椒，青辣椒 可有可无 盐 适量
醋 适量 蚝油 适量
鸡粉 可有可无 酱油 适量

芹菜西红柿酸汤面的做法

芹菜西红柿酸汤面的做法图解1

步骤1

麦芹切丁，青椒或者辣椒切丁（这个根据自己喜好，可以不放）
芹菜西红柿酸汤面的做法图解2

步骤2

西红柿切丁
芹菜西红柿酸汤面的做法图解3

步骤3

油烧热煸炒二十秒，加入香醋，早一点加醋，可以保持芹菜脆脆的口感，这步很关键。我喜欢酸一点，醋加的多了一点。
芹菜西红柿酸汤面的做法图解4

步骤4

加入西红柿丁翻炒
芹菜西红柿酸汤面的做法图解5

步骤5

依次加入盐，蚝油，味极鲜翻炒。
芹菜西红柿酸汤面的做法图解6

步骤6

最后加入适量开水。我喜欢吃汤多一点。
芹菜西红柿酸汤面的做法图解7

步骤7

让面面尽情沸腾翻滚吧！
芹菜西红柿酸汤面的做法图解8

步骤8

浇炒好的菜和菜汤，来吃。

芹菜西红柿酸汤面的烹饪技巧

因为加了香醋，所以芹菜会变颜色。这个菜汁，也可以用来做陕西的搅团，凉鱼的卤，夏天做凉面也是特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 李先生的小媳妇儿 编写，未经授权不得转载

芹菜西红柿酸汤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜西红柿酸汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜西红柿酸汤面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芹菜西红柿酸汤面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活