自制肉肠

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自制肉肠的用料

后腿肉 四斤 肠衣 买的袋装里面三根左右
葱姜花椒水 大半碗 盐糖生抽 看肉而定
灌肠器 买肠衣的套餐一起的 棉线 适量
蒜香味调料 1包

自制肉肠的做法

#黄河路美食#自制肉肠的做法图解1

步骤1

调好的绞肉装入肠衣后冷水下锅,开后30分钟
#黄河路美食#自制肉肠的做法图解2

步骤2

捞起凉冷,水份擦干
#黄河路美食#自制肉肠的做法图解3

步骤3

吃时空气炸锅5分钟
#黄河路美食#自制肉肠的做法图解4

步骤4

香香的。

自制肉肠的烹饪技巧

煮的时候要放气,不然肠衣会爆开。不吃时放冷冻室p
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-16 · 四川省

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