自制肉肠

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自制肉肠的用料

猪肉 适量(没称重) 适量
葱姜水 适量

自制肉肠的做法

自制肉肠的做法图解1

步骤1

猪肉切块,料理机里打成泥
自制肉肠的做法图解2

步骤2

加适量葱姜水,朝一个方向搅拌上劲,再加盐调味,然后装进裱花袋
自制肉肠的做法图解3

步骤3

香肠模具刷油,挤肉泥,这是小香肠模具
自制肉肠的做法图解4

步骤4

盖上盖子
自制肉肠的做法图解5

步骤5

正常大小的香肠模具,也挤上肉泥,
自制肉肠的做法图解6

步骤6

盖上盖子
自制肉肠的做法图解7

步骤7

还有肉泥,把锡纸裁成小方形,挤上肉泥,卷起来,两边像拧糖果一样拧好
自制肉肠的做法图解8

步骤8

做好是这样的
自制肉肠的做法图解9

步骤9

都做好后上锅,水开后蒸20分钟,晾凉脱模
自制肉肠的做法图解10

步骤10

凉了以后用冷冻保鲜袋装好,标上日期放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来热一下就行了
自制肉肠的做法图解11

步骤11

煎一下更香哦,这些是用锡纸包的

自制肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-16

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